Jumat, 30 November 2012

Es Jagung Manis


Bahan :
200 gram jagung manis rebus ( dipipil )
50 gram sagu mutiara ( direbus )
150 gram kacang hijau ( direbus matang )
es batu
Bahan Kuah :
300 gram gula pasir
75 gram asam jawa
2 lembar daun pandan
1 liter santan dari 1 butir kelapa
Cara Membuat :
1. Rebus bahan kuah hingga mendidih, angkat lalu saring. Dinginkan.
2. Tata semua bahan dalam mangkuk lalu tuang bahan kuah.
3. Tambahkan es batu lalu sajikan.
Tip :
1. Rendam kacang hijau sebelum direbus supaya mudah empuk.
2. Merebus sagu mutiara harus di dalam air mendidih supaya hasilnya jernih. Setelah direbus, rendam sagu mutiara di dalam air dingin/es agar sagu mutiara tidak saling lengket.
Estimasi Waktu :
Persiapan 10 menit, Lama Membuat 45 menit











what do u think about culinary???

kuliner????yup....buat orang yang suka makan pasti tertarik dengan "dunia kuliner"...iseng-iseng nyoba ngumpulin resep-resep makanan unik ga cuma makanan si ada minuman,roti etc,mulai dari makanan pembuka sampe makanan penutup
kalo ada makanan yang sreg aja yang enak uda pasti searching ga jelas buat tau resep nya apa trus nyoba bikin deh.
entah kenapa gue suka banget sama "dunia kuliner" apalagi kalo uda yg nama nya wisata kuliner ga bakal mau ketinggalan deh...kalo lagi bt aja lari nya pasti ke makanan dan pengen nya nyoba yang aneh-aneh.
seadainya nyokap mau nyekolahin gue trus jadi cheff ga bakal gue tolak tapi sayang nya kenyataan ga seindag impian gue ^_^