rekomendasi tempat makan

Raminten

House of Raminten merupakan alternatif tempat makan sekaligus tempat nongkrong di Yogyakarta yang buka selama 24 jam penuh. Angkringan semi cafe ini menyediakan beragam menu mulai dari menu angkringan hingga menu-menu yang terdengar unik dan nyentrik. Suasana tradisional Jawa sangat kentara di cafe ini.

Waroeng Steak and Shake

Waroeng Steak and Shake mampu menyajikan citarasa tinggi khas eropa dengan harga yang menjangkau masyarakat Indonesia. Sampai di tahun 2012 ini, Waroeng Steak and Shake sekarang sudah mempunyai 46 outlet yang tersebar di seluruh Indonesia. Medan, Pekanbaru, Palembang, Lampung, Bandung, Jakarta, Bogor, Semarang, Solo, Yogyakarta, Bali, Makassar dan Surabaya. Waroeng Steak and Shake tidak di franchise-kan atau di Walabaka-kan.

Steak Obong

Ini nie warung steak yang ngejual menu Steak ala resto2 tapi hargaNy tetep pas di kantong mahasiswa kayak saya...tapi klo makan steak OBONK lebih baek pesen menu steak yang BBQ alias di Grill.Untuk minuman sie pesen yang simple aj, Ice Tea n' Lemon Tea.Phone: (081) 826-8855

Jl. Bumijo, Yogyakarta.

Bakso Idola

Lokasi yang ngejual Bakso ini ada di daerah Taman Siswa, or di depan Hotel Madukoro...selain ngejual Bakso, disini juga ngeJual Mie Ayam n' Soup...HargaNy standar koq, eh nyobain nie Bakso rasaNy enaaaak..

Zest Frogen yogurt

Nambah lage nie culinary di Jogja, kale ini makanan berbau YOGurt....bedanya Frozen Yogurt lebih seperti Soft Ice yang lebih halus dan padat ( tidak cepat mencair )..tapi buat yang ga suka yogurt, di Zest Frozen Yogurt*Ice Cream*Coffee juga nyediaain menu yang ga kalah enakNy, kayak pancake, waffle, crapes, zuppa soup dan masie banyak menu laenNy yang juga ga kalah enakNya...

AYAM TALIWANG

Asal: Lombok - Nusa Tenggara Barat

Sumber: Kumpulan Resep Indonesia

Cara Membuat:

1. Belah ayam di bagian dada hingga ke arah leher sampai putus.
2. Balikkan ayam kemudian tekan bagian punggungnya hingga ayam terbuka, kaki dan sayap mengarah ke luar.
3. Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Tambahkan sedikit minyak dlm blender jika perlu.
4. Tumis bumbu halus dalam wajan yang agak besar sampai matang dan berbau harum. Aduk sekali-kali.
5. Perlu waktu kurang lebih 20 - 30 menit untuk menumis sampai air menyusut dan bumbu relatif kering menyerupai sambal.
6. (Hati-hati dengan tangan anda karena bumbu meletup-letup saat ditumis).
7. Panaskan oven dengan suhu 200°C.
8. Angkat bumbu dari api kemudian beri perasan air jeruk limau / nipis. Cicipi, jika perlu tambahkan garam & gula sesuai selera.
9. Lumuri ayam dengan setengah porsi bumbu hingga rata. Letakkan ayam di atas loyang datar yang besar dengan bagian dada menghadap ke atas.
10. Panggang di dalam oven selama 30 menit. Kemudian balik ayam dengan bagian punggung menghadap ke atas.
11. Olesi sekali lagi dengan bumbu dan panggang lagi selama 30 menit.
12. Oleskan sisa bumbu sekali-kali. Angkat dan sajikan dengan nasi dan Pelecing Kangkung.

Catatan:

1. Jika suka bakar ayam panggang di atas bara api sambil diolesi sisa bumbu hingga agak kering.

SALAD KALKUN SAUS CRANBERRY

BAHAN :
125 g watercress
500 g irisan daging kalkun matang
2 jeruk manis kecil
2 sendok makan saus cranberry
1 sendok makan minyak
1 sendok teh cuka anggur putih
2 sendok makan kacang pistachio cincang
CARA MEMBUAT SALAD KALKUN SAUS CRANBERRY :
1. Cuci dan tiriskan watercress.
Petik menjadi tangkai-tangkai besar, atur di atas piring saji.
2. Atur irisan kalkun di atas watercress. Kupas jeruk, buang kulit arinya.
Iris dan atur di sekeliling kalkun. Taruh saus cranberry, minyak dan cuka di atas kalkun.
Tabur dengan pistachio.

Catatan: Untuk hasil terbaik, gunakan daging bagian dada.

Persiapan: 15 menit
Waktu masak: -
Hidangan: 4 orang

http://hobimasak.info/resep-salad-kalkun-saus-cranberry/

Kue Cubit

Bahan

-4butir telur

-• 150 gr gula pasir

• 3/4 sendok teh baking powder
• 300 gr tepung terigu
• 50 gr margarin, lelehkan
• 1/4 sendok teh vanili
• 50 gr meses
• 100 ml air

CARA MEMBUAT:
Kocok telur dan gula sampai kaku, masukkan tepung dan baking powder. Adukrata.Tambahkan margarin, vanili, dan air. Diamkan adonan selama 10 menit.Panaskan cetakan kue cubit, lalu oles dengan margarin. Tuang adonan, setelah setengah matang, taburkan meses.Tutup cetakan, diamkan hingga matang. Angkat dan sajikan.

http://resepunik.wordpress.com/2012/04/06/kue-cubit/

Kalimilk yo :)

seharian jalan-jalan ga jelas sama novi,maria dan agnes akhirnya kita mutusin buat nyoba tempat baru yaitu kalimilk....buat yg suka nongkrong pasti ga asing sama tempat ini
 Restoran ini memang menyajikan menu utama berupa minuman berbahan dasar susu segar.Kalimilk adalah pelopor susu segar di Jogja yang mengangkat tradisi minum susu yang sehat dan tidak “eneg”. Karena di tempat ini kita dapat menikmati susu dengan berbagai rasa buah. Selain tentu saja tempat ini memang enak untuk nongkrong berlama lama.Dari hargapun menu ditempat ini terjangkau dan memanusiakan. Terbukti dari sebagian pengunjung adalah mahasiswa. Selain cozy tempat ini juga ada wi-fi yang mebuat kita betah. Dan tentu saja sambil cuci mata juga..

Kalo di bilang suka makan si iya,suka nyoba-nyoba juga iya...akhirnya kita berempat nyoba mesen susu caramel,green tea,pisang,murni sama capucino ga ketinggalan roti goreng coklat sama keju,french fries.kami menemukan tempat makan baru ^_^

Es Jagung Manis

Bahan :
200 gram jagung manis rebus ( dipipil )
50 gram sagu mutiara ( direbus )
150 gram kacang hijau ( direbus matang )
es batu

Bahan Kuah :
300 gram gula pasir
75 gram asam jawa
2 lembar daun pandan
1 liter santan dari 1 butir kelapa

Cara Membuat :
1. Rebus bahan kuah hingga mendidih, angkat lalu saring. Dinginkan.
2. Tata semua bahan dalam mangkuk lalu tuang bahan kuah.
3. Tambahkan es batu lalu sajikan.

Tip :
1. Rendam kacang hijau sebelum direbus supaya mudah empuk.
2. Merebus sagu mutiara harus di dalam air mendidih supaya hasilnya jernih. Setelah direbus, rendam sagu mutiara di dalam air dingin/es agar sagu mutiara tidak saling lengket.

Estimasi Waktu :
Persiapan 10 menit, Lama Membuat 45 menit

http://www.resepenak.com/es-jagung-manis

what do u think about culinary???

kuliner????yup....buat orang yang suka makan pasti tertarik dengan "dunia kuliner"...iseng-iseng nyoba ngumpulin resep-resep makanan unik ga cuma makanan si ada minuman,roti etc,mulai dari makanan pembuka sampe makanan penutup
kalo ada makanan yang sreg aja yang enak uda pasti searching ga jelas buat tau resep nya apa trus nyoba bikin deh.
entah kenapa gue suka banget sama "dunia kuliner" apalagi kalo uda yg nama nya wisata kuliner ga bakal mau ketinggalan deh...kalo lagi bt aja lari nya pasti ke makanan dan pengen nya nyoba yang aneh-aneh.
seadainya nyokap mau nyekolahin gue trus jadi cheff ga bakal gue tolak tapi sayang nya kenyataan ga seindag impian gue ^_^